Kloosterfruit 3,8% Vol

is gebrouwen met de vruchten van de zwarte moerbeiboom. Deze boom komt oorspronkelijk uit Azië en is ooit door de Romeinen naar Europa gebracht. Moerbeibomen worden eeuwenoud en komen vandaag de dag nog in verschillende kloostertuinen voor. De oudste moerbeiboom is te vinden in het hart van Dokkum, tegen de zonnige zuidmuur van de Grote kerk c.q. Sint-Martinuskerk. Over de traag groeiende moerbeibomen wordt wel gezegd dat men in het gebladerte de aanwezigheid van God kan voelen. Hoe dan ook, van de vruchten wordt vandaag een goddelijke drank gebrouwen!